Le 1er décembre dernier, je me suis dit qu'avec cette tendance des calendriers de l'Avent, il serait (pourquoi pas) intéressant d'en faire un aussi pour présenter une "femme de la bière" par jour, jusqu'au 25. C'était prévu sur les réseaux sociaux (Facebook et Instagram notamment) mais, par manque de temps et d'opportunités, ça ne s'est... Lire la Suite →
Billet d’humeur : la passion aussi a ses limites
Ca fait un moment que je rumine sur beaucoup de sujets, et il me fallait un mot-clé sur le blog pour râler enfin : "billet d'humeur" me semble parfaitement approprié. Aujourd'hui, donc, il sera question du travail gratuit. J'en parle régulièrement avec les gens que je croise, du milieu de la bière ou non. Des... Lire la Suite →
Ma sélection d’événements de la Paris Beer Week #6
La Paris Beer Week, c'est quoi, déjà ? "Premier festival d’Île-de-France entièrement dédié à la bière artisanale, la Paris Beer Week fédère depuis 2013 les acteurs indépendants du renouveau brassicole francilien autour d’une semaine d’événements brassicoles, d’une bière collaborative, d’un concours de brasseurs amateurs et d’un « Grand Final », journée de clôture festive." parisbeerweek.fr... Lire la Suite →
Hops and dips : essai n°1 d’accord mets & bières
Les retrouvailles avec ma sœur, qui tient un blog culinaire, étaient l'occasion de cuisiner un peu et de tenter quelques accords. Les accords mets et bières, on en parle on en parle mais je n'en fais pas beaucoup... Principalement parce que je n'aime pas cuisiner. Ou bien parce qu'au restaurant, à Bordeaux notamment, les carte... Lire la Suite →