- “Je fais que des bières que j’aime brasser et boire de toute façon [ndlr : des bières fermentaires, rustiques]. Bon un jour on a quand même fait une NEIPA, histoire de. Ben on a tout vendu en quelques jours, alors qu’il nous reste encore des cartons de la grisette. - “Du coup t’as fait... Lire la Suite →
Le 3 mars prochain sort le nouveau livre édité par Nouriturfu, Maltriarcat, quand les femmes ont soif de bière et d'égalité, écrit par la journaliste Anaïs Lecoq. Par où commencer ? J'ai eu la chance de rencontrer Anaïs à Paris il y a quelques mois lorsqu'elle était de passage dans la capitale, après avoir pas... Lire la Suite →
On va encore me reprocher mes titres racoleurs, mais que voulez-vous : il faut bien attirer l'attention au bout d'un moment. Constat amer ce matin de ma part, juste comme ça. J'en ai parlé rapidement sur Twitter, mais je voulais aussi développer mon propos ici. https://twitter.com/hoppyhoursblog/status/1451086670049255424?s=20 Le contexte, c'est une conférence qui s'est tenue lors... Lire la Suite →
Après tous ces longs mois sans écrire ici... Quoi de neuf dans le monde de la bière ?Je profite d'avoir l'envie d'écrire pour vous parler de quelques projets en cours, à venir, qui ont retenu mon attention. Vous pouvez partager les initiatives que vous soutenez, vous aussi ! Amaltéa : experte en bières pour joyeux... Lire la Suite →
Il y a des personnes, comme ça, qui vous épatent par leur engagement, leurs compétences et leur bienveillance envers les projets des autres. Amélie est l'une de ces personnes, qui gravite - activement - dans le monde brassicole depuis plusieurs années, et que je suis depuis environ 2 ans (voire plus). Et puis, chaque jour... Lire la Suite →
Ce n’était pas la première fois que je venais à Strasbourg, ni à Schiltigheim. J’avais visité la brasserie de l’Espérance (Heineken) en 2018. Mosaïque au sol, immenses cuves en cuivre, tanks horizontaux, milliers de bouteilles de Heineken et Desperados qui s’entrechoquent sur les tapis au conditionnement, où les boules-quiès ne suffisent pas à rendre supportable... Lire la Suite →
Victor Le Grand et Thomas Pitrel sont journalistes chez Society, et les auteurs de ce livre fraîchement paru aux éditions Flammarion. Plus qu'un état des lieux de la consommation d'alcool en France, et pas vraiment non plus une étude scientifique sur cette dernière, Tournée Générale évoque "à travers 11 chapitres et 10 témoignages (...) un... Lire la Suite →
https://brewjob.fr Parmi mes quelques activités, je peux désormais ajouter celle-ci : co-fondatrice de Brewjob. C'est un projet sur lequel Fabien m'a accompagnée (il a fait la majorité du site, quoi !), et on est assez contents du résultat, même s'il reste perfectible bien entendu. Le but de ce projet était d'apporter notre petite pierre... Lire la Suite →
Oh, elle râle encore. Mais TROP C'EST TROP. Je ne voulais pas écrire d'articles à la base sur ces bières qui usent d'un marketing à connotation sexuelle car je refusais de leur faire de la pub - même quand le propos est négatif, ça reste de la pub. Mais bon, je prends sur moi, et... Lire la Suite →
Le blog des bières artisanales françaises 